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スリット加工というマジック! お肉を安全に美味しく!柔らかく!

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細かなスリット(切り込み)を入れてあります。

スリットを入れる事で柔らかなお肉に変身します。

OGビーフスリット加工肉はこちらから購入できます。

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国産牛にスリットを入れてあります。

柔らかな食感とジューシーさが際立ちます。

国産牛スリット加工肉はこちらから購入できます。


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スリット加工とは

独自のカット技術でお肉に切れ目を入れて

食べやすく加工する技術です。

カット技術だけで柔らかくしているため

注入や添加物等は使用していません。

安心で安全な柔らかいお肉を召し上がっていただくことが可能です。

また、スリットの規格調整を行うことで

肉の食感を変化させる事が可能です。

 

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