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今年のお歳暮は...
お世話になったあの人へ、お歳暮の時期ですね。
まだお決まりになっていない方必見、サンラクのお歳暮のご紹介です
すき焼きは3種類ご用意しました
奥飛騨の彩→飛騨牛赤身多め ¥8000
奥飛騨の雪→飛騨牛霜降り多め ¥12000
奥飛騨の月→上記2点を半分ずつ ¥10000
3~4人前の約500g入り、サンラク特製割下1本付き!
じっっくり堪能してください
飛騨牛ロースステーキ→極上霜降り2枚入り ¥12000
自家製ローストビーフ→1ブロック約500g ¥5200
自家製焼豚ブロック→1本約500g ¥4500
冷凍商品なのでお正月を過ぎても大丈夫です!
博多もつ鍋屋 もつ鍋セット(濃縮)→冷凍1セット4人前 ¥6000
飛騨牛紙包み(すき焼き味)→レンジ調理可!冷凍1箱3個入り ¥3400
飛騨牛時雨の笹おこわ→レンジ調理可!冷凍1箱4個入り ¥3800
消費税、箱代、送料を含んだ価格となっております。
店頭受取、自分用なので箱はいらない、という方には相当代金を引かせて頂きます。
ご予約は店頭もしくはお電話にて承りますよろしくお願い致します
全国で紹介されたもつ鍋
もつ鍋の季節がやってきました!
「一日一組限定 博多もつ鍋屋」さん
今朝の全国放送
ビビットでご紹介されました!
偶然ご覧になった方もいらっしゃいますか?
なんと今でも予約が2年半待ち!ということです
そんな大人気のもつ鍋屋さんの味が気軽にお家で楽しめる!
もつ鍋セットが冷凍販売されています
濃縮スープタイプ 1セット4人前で¥4738!ご家族でキャベツ1玉ぺろりと食べられますよ
大サカエフェスではお子様にも美味しいと好評でした!
もちろん通信販売もありますが…なんとサンラクで買えちゃいます
一宮での販売はサンラクだけ!
送料も名古屋までの交通費もかかりませんので
お近くの方はぜひエッセンサンラクでお買い求めくださいね
山中代表はなんと今月ほかにも2番組にご出演されるそうです!要チェック
飛騨牛のあれこれ
こんにちわ
もう11月になり、寒さも本格的になってきました。
今日は飛騨牛の定義について書いていきたいと思います。
飛騨牛の名前は知っていても、どの牛をさすのかはわからない方が多いかと思います。
定義は以下になります。
①飼育期間が最も長いのが岐阜県であること。
②飛騨牛銘柄推進協議会登録農家制度にて認定・登録された生産者により飼育されている。
認定する機関があるんですね
③14か月以上飼育された黒毛和牛の肉牛であること。
④公益社団法人日本食肉格付協会が実施する格付けで肉質等級を格付けされたものであること。
この上記4点を協議会事務局が確認・認定したものが飛騨牛と呼べるんです
認定された飛騨牛には、飛騨牛表示ラベルが渡されます。
お店で販売しているところには、必ず飛騨牛表示ラベルがあるということですね
また飛騨牛に限らず、インターネットで牛肉の個体識別番号を入力すると、どういった場所でどのように育ったかを確認することもできます。
サンラク店頭でも↓こういったものを掲示しております
ぜひ一度調べてみてはいかがでしょうか
飛騨牛のあれこれ
こんにちわ
寒くなってきたなぁ。と思っていたら、今日はなんと最高気温29度
体調管理十分にお気をつけください。
さて、エッセンサンラクの看板商品の飛騨牛
日本では有名な地位を築いているブランド牛です。
お肉の特徴としては、きめが細かく、柔らかいのが特徴です。
そして豊潤な味わいが特徴です。
私はよくしゃぶしゃぶで頂くのですが、目にも鮮やかな霜降り
そして口に入れると柔らかく、舌でとろけるほど
思い出しただけでよだれが、、、
贈答用にはもちろんのことですが、是非ご家庭でもご賞味下さい