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お世話になったあの人へ、お歳暮の時期ですね。

まだお決まりになっていない方必見、サンラクのお歳暮のご紹介です

すき焼きは３種類ご用意しました

奥飛騨の彩→飛騨牛赤身多め　　　￥8000

奥飛騨の雪→飛騨牛霜降り多め　　￥12000

奥飛騨の月→上記２点を半分ずつ　 ￥10000

３～４人前の約５００ｇ入り、サンラク特製割下１本付き！

じっっくり堪能してください

飛騨牛ロースステーキ→極上霜降り２枚入り　　￥12000

自家製ローストビーフ→１ブロック約５００ｇ　￥5200

自家製焼豚ブロック→１本約５００ｇ　　　　　￥4500

冷凍商品なのでお正月を過ぎても大丈夫です！

博多もつ鍋屋　もつ鍋セット（濃縮）→冷凍１セット４人前　　　￥6000

飛騨牛紙包み（すき焼き味）→レンジ調理可！冷凍１箱３個入り　￥3400

飛騨牛時雨の笹おこわ→レンジ調理可！冷凍１箱４個入り　　　　￥3800

消費税、箱代、送料を含んだ価格となっております。

店頭受取、自分用なので箱はいらない、という方には相当代金を引かせて頂きます。

ご予約は店頭もしくはお電話にて承りますよろしくお願い致します

明日20日は第３日曜日の店頭即売会の日です

お天気も良くなるようなので、お散歩ついでにお越しください

税込、1円10円単位はカットしていますのでとってもお得です

さらに！「一日一組限定　博多もつ鍋屋」さんの山中代表がまたまたテレビに出演されます！

 11/22（火）　18時54分～21時54分 

テレビ東京系列　「なんでも鑑定団＆ありえへん∞世界」

２番組のスペシャル番組です

芸能人も多数来店！博多もつ鍋屋さんのもつ鍋セット、ぜひ一度食べてみてください

こんにちわ

毎月第2金曜日と土曜日恒例のイベントのお知らせです

金曜日は豚肉がお買い得

希少牛の卑弥呼も入荷いたしますよ

なんと今回は博多もつ鍋やのもつ鍋をその場で味わえる１杯販売も行います

1杯500円で食べられる、1日1組限定の味を是非一度ご賞味くださいませ。

その場で、持ち帰りセットも販売しております

もつ鍋の季節がやってきました！

「一日一組限定　博多もつ鍋屋」さん

今朝の全国放送ビビットでご紹介されました！

偶然ご覧になった方もいらっしゃいますか？

なんと今でも予約が2年半待ち！ということです

そんな大人気のもつ鍋屋さんの味が気軽にお家で楽しめる！

もつ鍋セットが冷凍販売されています

濃縮スープタイプ　１セット４人前で￥4738！ご家族でキャベツ１玉ぺろりと食べられますよ

大サカエフェスではお子様にも美味しいと好評でした！

もちろん通信販売もありますが…なんとサンラクで買えちゃいます

一宮での販売はサンラクだけ！

送料も名古屋までの交通費もかかりませんので

お近くの方はぜひエッセンサンラクでお買い求めくださいね

山中代表はなんと今月ほかにも２番組にご出演されるそうです！要チェック

こんにちわ

もう11月になり、寒さも本格的になってきました。

今日は飛騨牛の定義について書いていきたいと思います。

飛騨牛の名前は知っていても、どの牛をさすのかはわからない方が多いかと思います。

定義は以下になります。

①飼育期間が最も長いのが岐阜県であること。

②飛騨牛銘柄推進協議会登録農家制度にて認定・登録された生産者により飼育されている。

　認定する機関があるんですね

③14か月以上飼育された黒毛和牛の肉牛であること。

④公益社団法人日本食肉格付協会が実施する格付けで肉質等級を格付けされたものであること。

この上記４点を協議会事務局が確認・認定したものが飛騨牛と呼べるんです

認定された飛騨牛には、飛騨牛表示ラベルが渡されます。

お店で販売しているところには、必ず飛騨牛表示ラベルがあるということですね

また飛騨牛に限らず、インターネットで牛肉の個体識別番号を入力すると、どういった場所でどのように育ったかを確認することもできます。

サンラク店頭でも↓こういったものを掲示しております

ぜひ一度調べてみてはいかがでしょうか

おはようございます今週は雨予報がなくてうれしいですね

店頭でも配布しています来月のカレンダーです！

記載忘れなのですが、24日（木）もイベントを予定しております

中日新聞に折り込み広告も入りますのでお楽しみに

本格的に寒くなってきましたね

この時期は鍋が恋しくなる季節ですね

でも一人の時に鍋をやろうにも、野菜を揃えるのも高いし、量もたくさん、、、。

少しの量をちょっとだけ食べたい。

そんな時はコレ

飛騨牛紙包み(すき焼き味）

一人の時でもレンジで簡単にすき焼きが食べられるんです

これなら単身赴任のお父さんや、一人暮らしのお子さんにもぴったり。

出来立て、あつあつを美味しく食べられます

飛騨牛も堪能できて、贅沢な一品ですよｏ(＾▽＾)ｏ

価格も600円とお手頃値!!!

冷凍なので長期保存も可能!!!

気になる方は是非とも購入してください

本日まで開催している大サカエフェス

昨日は大盛況で終わりましたありがとうございました

本日最終日!!!

本日もたくさんのご来店お待ちしております

本日より2日間久屋大通公園で開催されている大サカエフェスに、エッセンサンラクも博多もつ鍋屋販売店として出店しております

その場で博多もつ鍋屋の味を堪能できるほか、ご自宅でも食べられるもつ鍋セットも販売いたしております

是非とも皆様遊びに来てくださいね

こんにちわ

寒くなってきたなぁ。と思っていたら、今日はなんと最高気温２９度

体調管理十分にお気をつけください。

さて、エッセンサンラクの看板商品の飛騨牛

日本では有名な地位を築いているブランド牛です。

お肉の特徴としては、きめが細かく、柔らかいのが特徴です。

そして豊潤な味わいが特徴です。

私はよくしゃぶしゃぶで頂くのですが、目にも鮮やかな霜降り

そして口に入れると柔らかく、舌でとろけるほど

思い出しただけでよだれが、、、

贈答用にはもちろんのことですが、是非ご家庭でもご賞味下さい