『黒牛亭』は、"飛騨牛販売指定店"です。
「飛騨牛」とは、岐阜県内で14ヶ月以上肥育された黒毛和種で、
日本食肉格付協会の実施する枝肉格付において、
肉質等級5等級・4等級・3等級に認定された牛肉のみに
与えられる銘柄です。
当店の最高品質、最高部位である５等級飛騨牛の
特選ロース肉のすき焼用です。
口の中でとろける食感、脂の甘みが極上で、
当店の最高級すき焼肉です。
賞味期限： 家庭用冷蔵庫 約２日
※ 家庭用半冷凍室（パーシャル）、冷凍室で保管される場合は、
日持ちは長くなりますが、肉の旨味、風味は変わってしまいますので、
なるべく「生」でお召し上がり下さい。
＊料金にギフト箱代（木箱代）の￥４５０を含みます。
